Introduction
Découvrez la fraîcheur irrésistible de notre Salade de Concombre Crémeuse. Un mariage parfait entre la croquante fraîcheur du concombre et la douceur onctueuse de la sauce, cette salade est une explosion de saveurs qui éveillera vos papilles. Plongeons ensemble dans la création de ce délice estival.
Ingrédients Fraîchement Sélectionnés
- 3 gros concombres, tranchés finement
- 1 oignon, coupé en fines tranches
- 1 tasse de mayonnaise
- 1/4 de tasse de sucre blanc
- 1/4 de tasse de vinaigre blanc distillé
- Sel et poivre noir au goût
Instructions Pas à Pas
Étape 1: Préparation des Ingrédients
- Tranchez finement les concombres anglais et émincez l’oignon rouge.
- Hachez finement la menthe fraîche et l’aneth frais.
- Émiettez le fromage feta et faites griller les graines de tournesol.
Étape 2: Préparation de la Sauce Crémeuse
- Dans un bol, mélangez le yaourt grec, la mayonnaise, la gousse d’ail pressée, et le jus de citron frais.
- Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Réservez la sauce.
Étape 3: Assemblage de la Salade
- Dans un grand saladier, combinez les concombres, l’oignon rouge, la menthe, l’aneth, le fromage feta, et les graines de tournesol.
- Versez délicatement la sauce crémeuse sur les ingrédients et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien enrobé.
Étape 4: Repos et Dégustation
- Laissez reposer la Salade de Concombre Crémeuse au réfrigérateur pendant au moins 30 minutes pour permettre aux saveurs de se mélanger.
- Servez cette salade rafraîchissante en garnissant de quelques feuilles d’aneth supplémentaires.
Conclusion
Félicitations, vous venez de créer la Salade de Concombre Crémeuse, un équilibre parfait entre la fraîcheur du concombre et la richesse de la sauce crémeuse. Savourez chaque bouchée de cette création estivale qui égayera vos repas.